О компании
ООО «Эквип Про» предлагает весь спектр услуг по проектированию, оснащению и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля.
Клиентоориентированный подход, доброжелательность, опыт и профессионализм — отличительные черты работы компании «Эквип Про».
Если вы начинаете новый проект в сфере торговли или общественного питания, или хотите переоборудовать существующий объект, опытные менеджеры компании "Эквип Про" помогут вам в этом.
Каталог оборудования
"Идеальное время никогда не наступит"
Джейсон Фрайд."Время не любит, когда его тратят впустую."
Генри Форд."Есть только один начальник. Клиент. И он может уволить любого сотрудника компании, включая генерального директора, просто начав тратить деньги в другом месте."
Сэм Уолтон, WallMart.Услуги
Проектирование
![проектирование](index_files/r1.jpg)
Техническое обслуживание
![Ранняя диагностика неисправностей и проведение плановых ремонтов позволяют значительно продлить срок использования оборудования. Выход оборудования из строя и перебои в его работе ведут к упущенной прибыли, финансовым издержкам и возможному удару по репутации компании, поэтому необходимость регулярного технического обслуживания очевидна.](index_files/r2.jpg)
Монтаж и демонтаж
![Специалисты собственного сервисного центра компании выполняют все виды монтажных и демонтажных работ на высоком профессиональном уровне, учитывая требования и пожелания заказчика](index_files/r3.jpg)
Nunc non mollis nulla. Sed consectetur elit id mi consectetur bibendum. Ut enim massa, sodales tempor convallis
![](index_files/thumb-10.jpg)
Nunc non mollis nulla. Sed consectetur elit id mi consectetur bibendum. Ut enim massa, sodales tempor convallis
![](index_files/thumb-10.jpg)
Проектирование
Выезд специалиста для оценки конструктивных возможностей здания/помещения и замеры
Формирование технического задания на проектирование.
Подбор профессионального оборудования с его расстановкой
Оформление чертежей в электронном виде, создание объемно-планировочных решений.
Формирование спецификации оборудования с указанием технических характеристик.
Предоставление монтажных планов точек подвода коммуникаций (воды и канализации, электричества, вентиляционных зонтов).
Расчет холодильных камер, подбор агрегатов.
Подготовка проектной документации (ТХ).
Статьи и публикации
![](index_files/g1.jpg)
Печь-гриль в ресторане: дань моде или вкусу ?
В наши дни все большую популярность у рестораторов приобретают закрытые печи-грили, работающие на углях. Подробнее
О том, что блюда, приготовленные на углях, имеют свой особый неповторимый вкус, думаю, убеждать никого не надо. Но не всегда в наших реалиях ресторатор может установить у себя на прилегающей территории ресторана мангал, чтобы иметь возможность предложить своему взыскательному клиенту ароматный стейк, пожаренный на открытом огне. Эту проблему легко решает такое профессиональное оборудование, как печь-гриль испанских производителей JOSPER и Movilfrit. Использование этих грилей, имеющих мангал закрытой конструкции в сочетании со встроенным пламегасителем и искрогасителем, гарантирует Вам безопасность их использования на кухне. Единственное требование контролирующих органов, чтобы вентиляция, подводимая к печам-грилям, была независимой и не имела вброс в общую вентиляцию кухни.
Неоспоримые достоинства печей-гриль:
- ОПТИМАЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: высокая рабочая температура позволяет тушить и жарить, избегая при этом переваривания продукта.
- ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ГОТОВКИ НА ГРИЛЕ: неповторимый, благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле; исключительные текстура и сочность блюд.
- СКОРОСТЬ: время готовки на 35% меньше, чем на открытом гриле.
- ДВА В ОДНОМ: печь и гриль в одном изделии (вы можете не только жарить, но и тушить)
- ЭКОНОМИЯ УГЛЯ: на 40% меньше, чем в открытом гриле.
- МЕНЬШЕ ОТКРЫТОГО ОГНЯ что предотвращает высыхание или сгорание готовящегося продукта.
- ВЫСОКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ: отсутствует постоянный прямой контакт повара с огнем.
- ЛУЧШЕ САНИТАРНЫЕ УСЛОВИЯ: зола собирается в зольный ящик, расположенный в закрытом нижнем шкафу.
JOSPER В БАСКСКОМ КУЛИНАРНОМ ЦЕНТРЕ – САН СЕБАСТЬЯН, СТРАНА БАСКОВ Представляем Вашему вниманию видеоролик мастер-класса, проведенного специалистами Josper в Баскском кулинарном центре по теме: «Инновации в работе на гриле».
Мы уверены, что решившись использовать в своем ресторане печь-гриль, Вы приобретете новых и приятно удивите постоянных клиентов. А наши опытные менеджеры помогут Вам подобрать подходящую печь-гриль для Вашего заведения.
Скрыть![](index_files/f1.jpg)
Современный вид витрин со встроенным агрегатом
Компания «ИНТЕКО-МАСТЕР» стала выпускать новую линию витрин «НЕМИГА CUBE». Подробнее
Линия витрин «НЕМИГА CUBE» отличается современным дизайном, широким модельным рядом и большим выбором аксессуаров, что особенно выгодно ее выделяет из ряда аналогичных витрин на встроенном холоде.
Производитель «ИНТЕКО-МАСТЕР» предлагает данную линию витрин, как со встроенным агрегатом, так и выносным.
В своем модельном ряду «НЕМИГА CUBE» со встроенным агрегатом имеет привычные для нас модели:
Cube WS
WS
- Среднетемпературные витрины (0…+7С)
- Универсальные витрины (-6…+6С)
- Низкотемпературные витрины (не выше -18С)
- Кондитерские витрины (+1…+10С)
- Угловые витрины (0…+7С)
- Расчетно-кассовые столы
Но уникальность линии НЕМИГА CUBE придает наличие в ней следующих моделей витрин:
- Тепловые витрины (+60С)
- Витрины «Рыба на льду»
- Среднетемпературных витрин типа « Self» (для импульсных продаж и промо-акций)
Линия витрин «НЕМИГА CUBE» позволит Вашему магазину выглядеть современно.
Если Вас заинтересовала данная информация, опытные менеджеры компании «Эквип Про» будут рады Вам помочь!
Скрыть![](index_files/f2.jpg)
Витрины для весового мороженного производства Беларусь
Компания «ИНТЕКО-МАСТЕР» представила две модели витрин для весового мороженного: Немига CUBE ICE , Вилия ICE
Подробнее![]() Немига CUBE ICE |
![]() Вилия ICE |
![](index_files/f3.jpg)
Французские хот-доги
Французский хот-дог. Идеальное капиталовложение для начинающего предпринимателя.
ПодробнееФранцузские хот-доги - это тренд последних лет в общепите страны, сильно полюбившийся нашим согражданам. Изначально они появились практически на всех АЗС Республики, а теперь хрустящая булочка с сосиской все чаще появляется в меню столичных кафе и кофеен.
Технология приготовления французского хот-дога очень проста и затраты на организацию торговой точки относительно не велики. С оборудованием для данного бизнеса так же особых проблем нет -холодильник, роликовый гриль для сосисок и контактный гриль для булочек, холодильники для напитков, причем последние Вам дадут поставщики напитков бесплатно.
В первую очередь, для открытия точки продаж хот-догов необходимо правильно выбрать место. Разумеется, это должна быть небольшая площадка с высокой проходимостью населения.
Оптимальным решением в данном случае Вам послужит передвижная тележка для торговли.
Итак, предположим, что Вы решили торговать с тележки на рынке . Произведем приблизительные расчеты:
Стоимость одного хот-дога – 1,4€. При продаже 5 хот-догов в час, выручка за 10-тичасовой рабочий день составляет 70 € при себестоимости одного хот-дога 0,75 €. Таким образом, ежемесячный доход составляет 800-1.000 €. Срок окупаемости 4-5 месяцев. Разумеется, состояние на продаже хот-догов заработать сложно, но на жизнь хватит вполне.
Если Вас заинтересовала данная информация, опытные менеджеры компании «Эквип Про» будут рады Вам помочь!
Скрыть